单项选择题
浓缩苹果清汁酶解主要是去除以下成分（）
A.单糖和双糖类B.纤维、果胶类C.蛋白质类D.氨基酸类
单项选择题 浓缩橙汁中会引起沉淀和苦味的成分是（）
单项选择题 以下不属于热带果汁是（）
单项选择题 以下果蔬汁营养成分在货架期内不太稳定的是（）
