问答题
试述君山银针加工工序中其品质形成的关键工序。
君山银针属黄茶类，所以其加工工艺中的关键工序为初包发酵，也就是初包闷黄工序。具体操作为：初烘叶经摊凉后，用牛皮纸包好，每......
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问答题 “银绿隐翠、茸毛密布”这两条评语是用在什么茶上的？表示什么含义？
多项选择题 （）工序是铁观音茶的加工工艺。
多项选择题 冻顶乌龙茶的品质特点是（）。
