填空题
维持蛋白质空间结构稳定的次级键主要有（）、（）、（）、（）、等非共价健和二硫键。
氢键；盐键；疏水键；范德华力
填空题 蛋白质的二级结构的主要形式是（）、（）、（）、（）。
填空题 蛋白质的一级结构是指蛋白质多肽链中（）。
填空题 组成蛋白质的基本*单位是（），主要有（）种。
