判断题
定性的食物频率法调查,通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数,调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。
正确
判断题 与定性的食物频率法比,定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外,还需要调查平均每次摄入的食物量。
判断题 定量食物频率法往往不收集食物量的资料。
判断题 食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯,并能提供每天饮食的变异信息