问答题
若以弱筋小麦为原料作的食品,对弱筋小麦粉有哪些具体要求?
根据国家质量技术监督局制定的标准(GB/T17892-1999),优质弱筋小麦要求籽粒容重≥750g/L、粗蛋白质......
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问答题 弱筋小麦主要生产在我国的哪些地区?
问答题 强筋小麦氮肥后移栽培在田间管理工作中有哪些技术要点和管理措施?
问答题 在小麦生产中,如何确定适宜的播种期即播种量?