填空题
不得重复使用的食品是1．（）2．（）3．（）
回收的沸腾鱼片汤料；辣子鸡块中拣出的辣椒；回收的火锅汤料
填空题 食品再加热中心温度至少应高于（）
填空题 盒饭采用冷藏方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。
填空题 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）
