填空题
粮食进行若进行(),以碳水化合物为呼吸基质时,呼吸商为1 ;以脂肪、蛋白质为呼吸基质时,呼吸商为<1;以有机酸为呼吸基质时,呼吸商为>1 。
有氧呼吸
填空题 被粮粒吸附的水分,根据其与粮粒结合的紧密程度不同可分别称作()、吸附水
填空题 气调储粮技术,当用气密材料密封粮堆时,为了确保粮堆的气密性,一般应做到五查,分别为热合前查、热合后查、()、密封前查、检查粮情势时查。
填空题 根据导致粮食发热的起因,将粮堆发热分为()、湿粮发热两种。导致粮堆发热的主要因素为昆虫和微生物,由此导致的发热类型分别为上层发热、下层发热、()和垂直发热。