单项选择题
黄曲霉的最适产毒温度是()
A.12~18℃ B.20~24℃ C.25~33℃ D.35~38℃ E.40~45℃
单项选择题 黄曲霉毒素的裂解温度为()
单项选择题 粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()
单项选择题 菌落总数的食品卫生学意义是()