判断题
面粉的品质优劣只要从面筋含量、水分含量、颜色及新鲜度等几个方面来鉴定。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 蛋液搅打的时间越长,混入的空气越多,越发越好,成品质量越好。
判断题 每天下班前,应把车间的机器、电器开关关闭或拔下插头。
判断题 我国目前膳食结构的特点之一是以植物性食物为主。