单项选择题
咸蛋黄的运输要求不包括（）。
A.运输工具必须清洁、干燥 B.不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放 C.产品宜采用冷藏保温运输 D.不得堆放
单项选择题 熟制水产品的运输要求不包括（）。
单项选择题 GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。
单项选择题 以下选项中（）不属于鲜蛋
