单项选择题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（）
单项选择题 当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（）
单项选择题 母乳中含量最低的营养素（）
单项选择题 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）
