多项选择题
下列调味料中可作为咸味调味品的是()。
A.酱油 B.豆酱 C.面酱 D.豆豉 E.蚝油
多项选择题 可以单独成味的基本味是()。
多项选择题 玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品,常见的品种有()。
多项选择题 蕺菜又称(),具有清热解毒、消炎止咳的功效。