多项选择题

A.物料含水率是指物料中水分质量占物料总质量的比率
B.取来的叶片或梗应切成宽度不超过8mm 的小片或块状
C.物料试样在规定的烘干温度下烘至恒重时,所减少的质量与试样原质量的百分比即为试样水分
D.测定人员在测定过程中可以不用戴上手套