单项选择题
加奶审评发酵过重或存放过久的C.T.C茶,其汤色多呈()。
A.土黄色B.乳白色C.青紫色D.粉红色
单项选择题 一次干燥的红碎茶,其品质()。
单项选择题 红碎茶发酵时的单位耗氧量,比萎凋的时候()。
单项选择题 茶坯在转子机中因强烈挤压和绞切而(),对品质带来不利影响。