单项选择题

A.相变温度以上时胆固醇的含量增加膜的流动性会降低
B.脂肪酸链所含双键越少,膜流动性越高
C.脂肪酸链越长,膜流动性越低
D.卵磷脂/鞘磷脂的比例高则膜流动性增加
E.膜脂结合膜蛋白后,膜的流动性会降低