单项选择题 引起食品腐败变质（）除外。

单项选择题 开拓创新要具备（）、科学的思维、坚定的信心、百折不挠的意志等品质。

单项选择题 餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务，其（），决定着企业的效益和信誉。