单项选择题
索氏抽提法测定食品中的脂肪，优点是（）
A.反应温度低B.时间短C.试剂用量多D.溶剂可以反复利用
单项选择题 凯氏定氮法实验中加入硫酸钾的目的是（）
单项选择题 脂肪在食品中的存才形式有游离态脂肪和（）
单项选择题 （）可以用索氏提取法测定其含量。
