单项选择题
按规模分类的厨房是（）
A、加工厨房 B、零点厨房 C、小型厨房 D、中餐厨房
单项选择题 同时生产、提供300～500个餐位顾客用餐的厨房称为（）
单项选择题 综合型饭店，其经营餐位数在多少时，应设有大型厨房？（）
单项选择题 经营面积在2000平方米或餐位数800个以上、功能单一的餐馆、酒楼，其厨房可称为（）
