问答题
怎样提高生鱼片食用安全？
（1、加工生鱼片要有专用设备及器具，并保持清洁卫生，按规定进行消毒处理。（2、选择原料鱼要新鲜，体表完整，无......
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问答题 为保持手的卫生，在厨房内操作过程中应注意什么？
问答题 哪些情况发生后必须立即洗手呢？
问答题 洗手程序什么？
