填空题
乳糖的检测采用国标中的()法,所用沉淀剂为()、()
莱茵-埃农氏;乙酸铅溶液;草酸钾-磷酸氢二钠溶液
填空题 牛奶中食盐检测的正确顺序为()+()+()顺序进行。
填空题 原奶检验中加入显色剂后,正常的牛奶颜色为(),有微量亚硝酸盐的颜色为(),亚硝酸盐含量为中量时颜色变为(),亚硝酸盐含量为大量牛乳颜色变为()
填空题 取适量牛乳放入洁净三角瓶中,置于电炉子上加热煮沸,待牛奶沸腾后立即取出,观察()及(),为牛乳煮沸试验标准操作。