单项选择题
下面关于维生素的理解正确的是（）。
A.维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物B.维生素能提供能量，也能构成组织C.维生素参与体内生理调节，但在物质代谢中作用不大D.脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K
单项选择题 下面食物中锌的利用率较低的是（）。
单项选择题 下面不属于锌的生理功能的是（）。
单项选择题 下面食物中含铁量较少的是（）。
