单项选择题
（）服务是餐厅服务的主要环节，是服务语言、专业知识和服务技巧的集中体现。
A.摆台B.斟酒C.点餐D.分菜
单项选择题 用酒刀中的酒钻螺旋锥转人瓶塞时，酒钻深入至瓶塞（）处即可。
单项选择题 不属于轻托起托的原则的是（）
单项选择题 （）隔热效果好。
