单项选择题
对《糕点、面包卫生规范》理解正确的是()
A.设置在超市、商店、市场内的饼店(面包坊),应距离畜禽产品、水产品销售或加工场所20m以上 B.清洁作业区应为独立间隔,如半成品冷却区与暂存区、内包装间、冷加工间、清洗消毒区等 C.饼店(面包坊)冷加工食品的制作区域应设置明沟 D.以上都正确
单项选择题 对《食品生产通用卫生规范》中设备设施理解正确的是()
单项选择题 与速冻食品有关的食品生产经营规范有()
单项选择题 对《食品生产通用卫生规范》认识错误的是()