单项选择题
要求从宴会菜品生产开始的总体出发，规定各生产部门，各工艺阶段之间的联系和作用的关系是（）。
A.平行性 B.集合性 C.协调性 D.标准性
判断题 多桌宴会厅桌子之间的距离要求不得小于1m。
判断题 行政总厨主要管理分店或部门厨师长。
判断题 高血压人群应限制咸菜、咸鱼、咸肉等食物的摄入。
