单项选择题
组织10人用R-指数法评价某样品口感,经统计该样品选择“不是R”的人数是7人,其中不可接受3人,则该样品最终的得分率是()
A.0.5B.0.567C.0.467D.0.6
单项选择题 品评区和讨论区的温度一般控制在()
单项选择题 品评工作需安排在三餐之后的()内进行,对于每天参加品评工作的人来说,最佳时间是上午的哪个时间段()
单项选择题 能感知到的可以对感觉加以识别的感官刺激的最小值是()