填空题
嗜冷菌总数的测定基准法为（），培养（）天，所用培养基的灭菌条件是（），放入培养箱培养时，每叠皿不应超过6个，每叠皿之间以及与培养箱的壁之间应保持一定的间隙。
6.5℃；10；121℃15分钟
填空题 接种室和培养室或缓冲间环境的监测需每周至少监测（）次。
填空题 微生物的营养需要：（）、（）、（）、（）、（）。
填空题 培养基的分类：按原料来源分：（）、（）、（）。按物理性状分：（）、（）、（）。按用途分：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
