判断题 当采用低热能膳食时，蛋白质/热能比例一定要高于正常维持体重者的比例。

判断题 人体的去脂肪体重（瘦体重）与运动能力呈负相关。

判断题 蛋白质与无机盐丢失是快速减体重最早出现的医学问题。