多项选择题
食品GMP的基本精神有（）。
A.降低食品制造过程中人为的错误 B.防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变 C.建立健全的自主性质量保证体系 D.保障消费者与制造业者之权益
多项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
多项选择题 乳品厂的废水包括（）。
多项选择题 清洗时碱主要是除去：（）。
