black

国家开放大学(酒店餐饮服务与管

登录

单项选择题

中餐常用的葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、()都具有去除异味的作用。

A.白果
B.草果
C.白芷
D.糖

相关考题

单项选择题 独立设置的餐饮经营企业为()

单项选择题 制定价格策略时,必须考虑到企业所处的外部环境;如()

单项选择题 餐厅的经营状况可以从管理成本和()两方面来考察。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064