单项选择题
葡萄糖氧化酶可催化葡萄糖与氧反应，生成葡萄糖酸和（）。
A.二氧化碳 B.过氧乙酸 C.过氧化氢 D.水
单项选择题 超临界流体与液体相近的物理性质是（）。
单项选择题 采用膜分离技术加工的食品有（）。
单项选择题 食品微胶囊化时最容易受污染的心材是（）。
