问答题
简述运动员比赛中的饮料要求。
赛前营养:①赛前1.5~2h 补糖;②赛前一餐在2.5~3h 内吃,七成饱为好,食物要易于消化,热源物质比例恰......
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判断题 人们通常认为吃糕点、喝可乐获得的糖分与吃甜味水果是一样的。
判断题 人体可以消化、吸收外源性的杂寡糖。
判断题 多糖一般溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性。