多项选择题
谷类加工的目的是（）。
A.改善感官性状 B.提高消化吸收率 C.营养素强化 D.减少营养素的损失 E.去除杂质
多项选择题 可影响维生素A吸收和代谢的疾病是（）。
多项选择题 评价维生素A营养状况常用的检查有（）。
多项选择题 能被人体利用的糖类有（）。
