单项选择题
在白酒发酵香中，窖香是指白酒采用泥窖发酵等工艺产生的以（）为主的多种成分呈现的香气特征。
A.乙酸乙酯B.丁酸乙酯C.己酸乙酯D.乳酸乙酯
单项选择题 各种粮食有各自的独特香气，一般认为（）酿酒比较绵。
单项选择题 根据香气的来源，陈香属于白酒的（）。
单项选择题 （）是指非正常工艺或贮存条件使白酒出现的无色或微黄以外的颜色。
