填空题
苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物,具有较强的()。
致癌性
填空题 甜味剂根据来源可分为()和天然甜味剂两种。
填空题 黄曲霉毒素简写(),是一类毒性很大的物质,对动物能造成急性中毒。
填空题 磺基水杨酸在碱性条件下与三价铁离子生成()配合物,在465nm下有最大吸收。