单项选择题 维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于（）营养素的代谢。

单项选择题 脂肪可代替碳水化合物供给（）。

单项选择题 减少及控制环境与机械设备中的（）污染的来源，可以预防铅中毒。