判断题
加工酸牛乳的混合料灭菌后,常需将其冷却到40~45℃。()
错误
判断题 正常牛乳的密度为1.028~1.032。()
判断题 冻结肉是我国今后鲜肉的发展方向。()
判断题 初乳、末乳可以用于加工乳制品的原料。()