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高级中式烹调师

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单项选择题

在(),制礼作乐确定的规格,是以菜品数量衡定筵宴等级的始源。

A.夏代
B.商代
C.周代
D.春秋时期

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单项选择题 据《周记》,《礼记》等书记载,虞舜时期已出现“燕礼”,这是一种()。

单项选择题 到了(),市肆饮食已很丰富,炮鳖脍鲤成了当时的名菜。

单项选择题 在(),饮食业就在市肆内出现了。

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