单项选择题
烤制的原料需要经过腌渍、吹气上叉烫皮、涂抹（），晾干表皮等过程。
A.红糖 B.白糖 C.蜂蜜 D.饴糖
单项选择题 荷叶粉蒸肉原料应选择猪的（），保证菜肴的质感。
单项选择题 蒸必须选用（）的原料。
单项选择题 不属于蒸菜口感的是（）
