判断题 营养是人体为了维持正常的生理免疫功能、满足人体生长发育等各方面的需要而摄取和利用食物的单一过程。

判断题 食品中毒有细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

判断题 食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得参加所有食品的生产。