多项选择题
下列是蜡样芽孢杆菌生化特性的是()
A.不发酵甘露醇 B.产生卵磷脂酶 C.产生酪蛋白酶 D.产生溶血素 E.动力和硝酸盐实验 F.产生明胶酶
判断题 MPN计数法使用于蜡样芽孢杆菌含量较高的食品中蜡样芽孢杆菌的计数;平板法使用于蜡样芽孢杆菌含量较低的食品中蜡样芽孢杆菌的计数。
单项选择题 在对蜡样芽孢杆菌的检测中进行生化实验分类时,区分蜡样芽孢杆菌和蕈状芽孢杆菌的实验是()
单项选择题 在对蜡样芽孢杆菌的检测中进行生化实验分类时,区分蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌的实验是()