单项选择题 此宴会举行的时间较为灵活，有时在正式宴会开始前举行，它是（）。

单项选择题 某种宴会常于午间或晚上举行，其规模随宴会程度或设宴单位需要而定，席间随意交谈，通常有一个比较简短的致词或祝酒，这种宴会是（）。

问答题 冷冻库管理的具体方法有哪些？