单项选择题
微量元素锌被称为“生命之花”，它具有维持细胞膜结构、促进生长发育与组织再生、对皮肤和视力起保护作用、参与免疫功能、（）等多种生理功能。
A.合成味觉素，促进食欲B.促进类固醇羟化C.促进蛋白质的合成D.降低血压
单项选择题 动物蛋白中（）含量较高，可与植物蛋白形成互补，提高蛋白质营养价值。
单项选择题 孕妇锌的推荐摄入量为（）mg/d。
单项选择题 营养配餐员必须（）收集用餐人员的意见。
