单项选择题
哪种中式糕点制作过程中需要用到发酵技术？（）
A.杏仁豆腐B.糯米糍C.包子D.绿豆糕
单项选择题 为了提升糕点的色泽和光泽度，常在表面刷涂什么？（）
单项选择题 中式糕点中，哪种口味通常与节日庆典紧密相连？（）
单项选择题 在制作糯米糍时，常用的包裹馅料有哪些？（）
