单项选择题
发酵粉它是由多种原料配制而成的（）。
A.复合膨松剂 B.单一膨松剂 C.碱性膨松剂 D.酸性膨松剂
单项选择题 臭粉学名（），俗称臭起子。
单项选择题 小苏打学名（），俗称食粉。
单项选择题 馅心的作用归纳起来，有（）个方面。
