判断题
满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席,又称浇烤席,使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产。
错误
单项选择题 “蒸蛤蛎”是()
判断题 黄唇肚是鱼肚中质量最好的品种,曾列为贡品。
判断题 鹿筋于制后细长,成金黄色或棕黄色,光泽透明,质干粗大,以气味徽腥者为佳。