判断题
目前,啤酒发酵设备大都采用CIP自动清洗系统。
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判断题 发酵罐的使用周期要大于其发酵周期。
判断题 自吸式发酵罐必须配备空气压缩机来提供加压空气。
判断题 为使发酵罐得到充分利用,装料系数应尽可能大。