单项选择题 以下哪一项营养素的消耗涉及到低的心血管疾病发病率、低的癌症发病率、维持好的肠动力和调整人体血糖的吸收？（）

判断题 抗阻训练被证明只能提高骨密度不到5%，一些研究者认为这不能代表很高的增加量以达到避免患有骨质疏松患者的骨折风险。（）

判断题 目前美国大于20岁的成年人有66%的人群是属于超重人群，而在这些超重人群中有34%的人群，相当于7200万的美国人属于肥胖人群。（）