多项选择题

A.茶艺师能否准确识别并选用适合茶叶的冲泡器具
B.茶艺师在冲泡过程中能否保持流畅且有序的操作
C.茶艺师是否了解并能讲述茶叶的产地、历史和特点
D.茶艺师在冲泡时是否能准确控制水温、浸泡时间等关键参数
E.茶艺师在冲泡完毕后是否能妥善处理茶具和茶叶残渣