单项选择题
胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His,在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个:()
A.His起酸碱催化的作用 B.Asp使底物正确定位以利于催化 C.Ser使底物正确定位以利于催化 D.Ser起亲电子试剂的作用
单项选择题 在酶的分离纯化中最理想的实验结果是下列中的哪一项:()
单项选择题 下列关于酶的激活剂的叙述哪一个是正确的:()
单项选择题 下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的:()