多项选择题
以下选顶中,()是冷菜造型艺术的特点。
A.构思新颖、制作简易B.主题鲜明、意境突出C.造型规范、制作精细D.题材广泛、内涵丰富
多项选择题 冷菜造型装盘的拼摆手法有()。
单项选择题 制作黄豆芽汤时,需要加入(),用大火焖煮约半小时,至汤呈乳白色。
多项选择题 下面关于压力锅操作的说法中正确的是()